Mexico u Zvonečku

Nemusíte až do Mexica, aby jste zjistili jak chutnají tamní pokrmy.

Připravujeme pro Vás mexické speciality z pravých mexických surovin, podle mexických receptur.

Polévka:

SOPA AZTECA (Tradiční mexický vývar z trhaného kuřecího masa, rajčat, Chile ancho 55,-

s osmaženou tortillou, sýrem gouda a zakysanou smetanou)

 

Předkrmy:

NACHOS (Tradiční chipsy z kukuřičné tortilly zalité červenou omáčkou a roztaveným sýrem. Podáváme s jalapeños papričkami a zakysanou smetanou.)

NACHOS CON QUESO (Zapečené sýrem gouda) 79,-

NACHOS TINGA (Trhané kuřecí maso zapečené sýrem gouda) 89,-

NACHOS CARNE ASADA (Trhané hovězí maso zapečené sýrem gouda) 105,-

 

TACOS (Dvě menší kukuřičné tortilly s náplní dle vašeho výběru. Podáváme s malou porcí rýže, černých fazolí a guacamole jako přílohami.)

TACOS DE CARE ASADA (Restované hovězí maso, červená cibule, pico de gallo) 115,-

TACOS DE POLLO ASADA (Restované kuřecí maso, červená cibule, pico de gallo) 105,-

TACOS DE COCHINITA (Trhané vepřové maso marinované ve směsi z achiote, 105,-

pomerančové a citronové šťávy)

 

Hlavní jídla:

BURRITOS (Velká měkká pšeničná tortilla plněná fazolemi, sýrem gouda a další náplní dle vašeho výběru. Podáváme s malou porcí rýže, černých fazolí a zakysanou smetanou.)

BURRITO DE NOPALES (Fazole, sýr gouda, salát, restované proužky kaktusu opuncie) 155,-

BURRITO DE TINGA (Fazole, sýr gouda, salát, trhané kuřecí maso marinované v červené 165,-

omáčce z Chile ancho, chipotle, cibule, česneku a rajčat)

BURRITO DE CARNE ASADA (Fazole, sýr gouda, salát, trhané hovězí maso marinované 175,-

v červené omáčce z jalapeños, cibule a rajčat)

 

QUESADILLAS (Velká pšeničná tortilla plněná sýrem a další náplní dle vašeho výběru, přeložená a opečená. Podáváme se salsou, zakysanou smetanou a guacamole.)

QUESADILLA DE TINGA (Sýr, trhané marinované kuřecí maso, salát) 165,-

QUESADILLA DE COCHINITA (Sýr, trhané vepřové maso v achiote pastě s pomerančovou 165,-

a citronovou šťávou, salát)

QUESADILLA DE HONGOS (Sýr, restované houby, salát) 145,-

QUESADILLAS MIX (1/3 DE TINGA, 1/3 DE COCHINITA a 1/3 DE HONGOS) 165,-

 

ENCHILADAS ROJAS (Tři menší kukuřičné tortilly plněné trhaným kuřecím masem zalité lehce 165,-

pálivou červenou omáčkou, ozdobené zakysanou smetanou a sýrem. Podáváme s malou porcí černých

fazolí a rýží jako přílohou.)

Dezert:

CHURROS (smažené tyčinky obalené ve skořicovém cukru podávané s rozpuštěnou čokoládou) 69,-

 

Aktuální akce

Zatím není naplánovaná žádná aktuální akce.

Nabídka práce u Zvonečku